Minggu, 15 Agustus 2010

Kompiang Enak Surabaya

Sebuah kue dengan bentuk bulat keras dan ditaburi biji wijen di atasnya. Kue ini mirip hamburger disebut kompiang 'kom-pyang' 光餅.

Kue kompiang sampai sekarang masih tetap bisa dijumpai seluruh pelosok daerah, sesuai dengan penyebaran masyarakat Tionghoa di Indonesia.

Di Surabaya ada pengrajin kue yang khusus membuat kompiang, namun untuk membelinya harus melakukan pemesanan terlebih dahulu dengan meng-klik link dibawah ini:


Pesan Kompiang

Resep Kompiang